Кухня: кавказская кухня

Кафе Белая берёза станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош свежеприготовленный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто еда.